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通过支付宝海量用户及大数据分析能力,帮助商家找到更多潜在客户群;借助多样化的营销工具,建立商家与顾客之间的直接联系,便于商家有针对性、持续性地进行营销活动,降低整体营运成本

行业痛点 支付宝未来餐饮
收银排队,找零麻烦,假币风险 多种手机支付方式,减少门店现金管理,提高收银效率
等位现象严重,翻台率低 通过服务窗线上订座、排号、点餐和支付,到店即可消费,提升翻台率
新顾客营销成本高,留存率低 通过支付宝大数据分析能力、LBS位置推荐、到店WIFI等,帮助商户找到潜在客户群体,通过权益带动门店消费
老顾客经营,缺少与顾客的直连通道 顾客消费后可引导关注商家服务窗,并借助优惠券、会员卡等营销工具,持续性地进行营销活动
多个优惠活动,对账困难 支付宝提供完善的对账体系,业务账单清晰明了,并且支持个性化账单配置

支付宝未来餐饮解决方案

一、门店支付方案
收银系统集成

门店现有收银系统接入支付宝当面付标准接口,改造成本低,适用于有收银系统的餐厅

POS机支付

使用已接入支付宝当面付的POS机具,适用于无收银系统的餐厅

PAD支付

移动PAD集成点菜、支付功能,轻松实现用户自助点餐及支付,降低商户服务成本,适用于中餐馆、咖啡厅等

自助终端支付

使用集成支付宝当面付的自助点餐机,降低点餐及排队成本,适用于人流量大的快餐厅

二、服务窗方案
在线预订

通过服务窗在线预订座位、点餐并完成支付,顾客到店即可消费,降低高峰期的服务成本

排队、叫号

针对热门餐厅高峰期出现的排队现象,可通过支付宝服务窗开通排号、叫号查询功能,给顾客提供便捷、愉悦的用餐体验

三、营销方案

优惠券
  • 商家在支付宝爱生活平台可自由配置活动,包括实时优惠、折扣、礼品券、商家红包等多种形式

  • 用户通过关注商家服务窗、线下门店消费、朋友间转赠等方式获取优惠券

会员卡
  • 帮助商户发展会员,提供差别化的服务和精准营销,提高顾客忠诚度

  • 顾客可以通过支付宝在线办卡或绑卡、充值和余额、积分查询,卡包聚合功能方便顾客查看和管理会员卡

LBS服务推荐
  • 根据用户所在位置,面向门店周边的潜在客户群,推荐关注服务窗,并进行营销活动的推送

免费WIFI
  • 加入支付宝免费WIFI计划,提升商户品牌、最新活动曝光率,吸引门店周边更多顾客到店

数据营销
  • 根据真实交易数据,为商户提供用户群体画像及交易行为分析,并通过爱生活平台进行精准营销

四、运营案例

以中餐商户为例
  • 用户在杭州印象城闲逛,手机收到支付宝推送消息,告知有望湘园提供的免费WIFI可用,该餐厅目前正在进行8折优惠活动

  • 点击关注望湘园服务窗

  • 在望湘园服务窗取号后继续逛街

  • 随时查看目前叫号状态,收到商家短信提醒后,前去就餐

  • 消费后,用支付宝扫码支付

  • 支付完成后,填写点评。基于真实交易的实名评价,帮助收集顾客的想法,帮助提高服务品质

  • 收到二次消费券,商家进行持续营销

以休闲食品商户为例
  • 商家通过支付宝爱生活平台发布折扣活动

  • 通过服务窗推送活动图文消息

  • 通过服务窗推荐、LBS定位推送等方式,进行精准营销,让更多周边用户获知活动信息

  • 门店活动物料宣传

  • 门店购物买单,收银员用条码枪扫描顾客的支付宝账户码,支付+券核销一步完成,节省排队收银时间

  • 顾客可随时查看账单明细

  • 支付成功页给到二次消费券